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スタッフ紹介

生産課(栽培グループ) 岡
■担当業務
基本はぶどう畑での栽培・管理の全般を担当し、醸造部門の繁忙期は瓶詰めの手伝いもします。
 
■仕事について
まだこの仕事に就いて1年経っていないのですが(2021年2月現在)
何もかもが初めてで、やることなすこと全てが楽しいです(笑)
その中でも収穫が一番好きですね。
やっぱり手をかけた結果が形になるのは何よりも嬉しいものです。
朝は8時6分に自宅を出るのがベストなので、それまで毎朝ウズウズしながら過ごしています。
早く着きすぎて、まだ仕事場が開いていない時は車の中でフテ寝です!
週末は「早く月曜が来ないかなぁ」と待ち遠しいくらいです。
■気をつけていること
一連の流れと仕事を、早く覚えたいですね。
分からない言葉も多いし、やり方も教えてもらわないとわからない。
でもやれることが増えたり、知らなかったことが解るようになるのって毎日成長しているようでそれも楽しいです!
■取り扱い商品の中で好きなもの
「ナイアガラ」と「樹樹」が好きです。
甘くて美味しくて飲みやすいですよ~!
(でもいつもの晩酌は焼酎の木挽ブルーをロックで飲んでます(笑)これもワイン館で取り扱っています!)
 
■職場で気に入っている点
とにかく良い人ばかりで気を使わなくて良いんですよ(笑)
解らないこともすぐ聞ける!
だから余計な心配もしなくて良い!
ストレスフリーですね。
■ひと言
こちらで栽培しているぶどうは、生食でも食べられるものが多いです。
だから、収穫時はチェックと言いつつよくつまみ食いしてみるのですが、これが一番美味しい!
畑でもいで食べるのが一番と私は思います(笑)
シーズン時のみワイン館でもぎたてを販売しているのですが、そちらを是非!味わってみてください。
お薦めですよ♫
五ヶ瀬ワイナリー株式会社
〒882-1202
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町桑野内4847-1
TEL.0982-73-5477
 
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